Mahshi kromb (محشي كرنب) - Egito e Sudão Malfoof mahshi (محشي ملفوف) - Levante Em árabe a palavra "mahshi محشي" significa recheado, qualquer comida que tenha recheio, algo dentro, como abóboras, pimentões, b…
Leia mais...meninos vendendo pão no Cairo Antigo Na cozinha egípcia, jordaniana, iraquiana, israelense, libanesa, palestina e síria, quase todos os pratos saborosos podem ser comidos em ou sobre um pita. Recheios comuns i…
Leia mais...O s chás e bebidas refrescantes do Egito tem grande fama no mundo árabe. Os chás têm grande popularidade por serem medicinais e algumas bebidas são tidas como fortificante para os homens. Ch ás, será um novo tema para outro…
Leia mais...# E gito não é só histórico pelas pirâmides e faraós, mas pelas delícias culinárias também. Muitas receitas ainda resistem ao tempo e vêm da época dos faraós, outras já mais modernas, mas todas muito saborosas. A cozinha e…
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