D E S T A Q U E

A TRADIÇÃO DO CAFÉ (GAHWA) NOS PAÍSES DO GOLFO

DESPERTAR: O especialista em Tradições Abdullah Khalfan Al Hamour explica as raízes do café e como você deve servi-lo. (Foto por Ryan Lim...

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FESTIVIDADE DO SOL NO EGITO - TEMPLO DE ABU SIMBEL

A iluminação natural do sol sobre Ramisses II nos Santos do Santos



Todos os anos o Egito vivencia a Festividade do Sol no Templo de Abu Simbel em Aswan.


Esse fenômeno atrai turistas do mundo inteiro para celebrar o alinhamento exato do sol dentro do templo. 

Abu Simbel é o maior templo esculpido em rochas do mundo. O alinhamento solar no Santo dos Santos no templo ocorre duas vezes por ano em 22 de fevereiro e 22 de outubro, quando os raios do sol penetram no corredor frontal da entrada do templo com um comprimento de 200 metros até atingir o Santo dos Santos.


Templo de Abu simbel


Tradicionalmente, ocorria 61 dias antes e depois do solstício de inverno, em 21 de outubro e 21 de fevereiro, aniversários da coroação e nascimento do faraó Remisses II, respectivamente, mas desde a transferência do templo de lugar e devido ao deslocamento do Trópico de Câncer durante o último 3280 anos, o calendário ficou ligeiramente defasado, passando para 22 de outubro e 22 de fevereiro.

O Santo dos Santos consiste em uma plataforma que inclui a estátua do rei Ramsés II, ao lado dela está a estátua da antiga deusa egípcia Ra-Hor, sua irmã, o deus Amon e a estátua do deus Ptah.

O sol, porém, não ilumina o rosto de Ptah, pois ele era considerado pelos antigos egípcios como o deus das trevas.


Veja as 13 curiosidades sobre o fenômeno:

 

1- Os raios do sol perpendiculares ao Santo dos Santos nos templos de Abu Simbel acontecem duas vezes ao ano, 22 de fevereiro e 22 de outubro.

2- Os raios solares penetram pelo corredor frontal da entrada do Templo de Ramsés II, com 200 metros de extensão, até atingir o Santo dos Santos.

corredor frontal


3- O Santo dos Santos consiste em uma plataforma que inclui uma estátua sentada do rei Ramsés II, ao lado dele uma estátua do deus Ra Hor, sua irmã, e o deus Amon, e uma quarta estátua do deus Ptah.

4- O engraçado é que o sol não está perpendicular à face da estátua de "Ptah", que era considerado pelos antigos como o deus das trevas.

Santo dos Santos


5- O fenômeno da perpendicularidade do sol leva apenas 20 minutos naquele dia.

6- Existem duas versões do motivo da perpendicularidade do sol, a primeira: que os antigos egípcios projetaram o templo com base no movimento da astronomia para determinar o início da estação agrícola e sua fertilização, e a segunda versão: que esses dois dias coincidem com o dia do nascimento do rei Ramsés II e o dia em que ele se sentou no trono.


7- O fenômeno do sol era celebrado antes de 1964 em 21 de fevereiro e 21 de outubro, e com a transferência do templo para sua nova localização, o calendário do fenômeno foi alterado para 22 de fevereiro e 22 de outubro.


Transferencia de Abu Simbel devido as barragens do Lago Nasser 

8- Os templos de Abu Simbel e Núbia foram submetidos a inundação após a construção da Barragem Alta como resultado do acúmulo de água atrás da Barragem Alta e a formação do Lago Nasser. A campanha internacional para salvar as antiguidades de Abu Simbel e Núbia teve início entre 1964 e 1968, através da Organização Internacional da UNESCO em cooperação com o governo egípcio, com um custo de 40 milhões de dólares.

9- Mover o templo desmontando partes e estátuas do templo e reinstalando-as em seu novo local a uma altura de 65 metros acima do nível do rio, sendo considerada uma das maiores obras da engenharia arqueológica.


O novo local de Abu Simbel acima do nivel do rio


10- Os templos de Abu Simbel foram descobertos em 1º de agosto de 1817, quando o explorador italiano Giovanni Bellonzi conseguiu encontrá-los entre as areias do sul.

11- O fenômeno da perpendicularidade do sol foi descoberto em 1874, quando a exploradora "Amelia Edwards" e sua equipe acompanhante avistaram esse fenômeno e o registraram em seu livro publicado em 1899 intitulado "A Thousand Miles Above the Nile" (Mil milhas acima do Nilo).

12- O rei Ramsés II construiu seu grande templo em Abu Simbel, e construiu um templo próximo a ele para sua amada esposa, a rainha Nevartari.

13- O fenômeno da perpendicularidade do sol ainda confunde os cientistas em vários campos, e um segredo intrigante desse milagroso fenômeno astronômico, que é celebrado por turistas e visitantes do templo de Abu Simbel duas vezes por ano, torna-se um grande mistério. 


Espero que tenham gostado!

Criado por Cris Freitas em 21/02/2023



A HISTORIA DA DANÇA DO VENTRE NO EGITO



De Ghawazi a Safiyya de Esna e Kuchuk Hanem: a história da dança do ventre no Egito



Conhecida como a capital de várias formas de arte na indústria do entretenimento, o Egito se tornou conhecido por sua dança do ventre, oferecendo uma oportunidade para as artistas do sexo feminino avançarem na indústria do entretenimento.
Embora exista um debate constante sobre as origens da dança do ventre, a arte foi e ainda é erotizada por muitos viajantes e turistas, alguns dos quais visitam o Egito apenas para explorar essa cena.
As origens da dança no Egito remontam ao século 19, onde havia dois grupos de mulheres que participaram da indústria do entretenimento; 'awalim' e 'ghawazi'.


As 'awalim'


As 'awalim' eram um grupo de mulheres eruditas que escreviam poesia, cantaram canções e compuseram músicas e improvisaram letras de 'mawal' ou baladas, um feito pelo qual eram muito valorizadas. Elas eram um grupo exclusivo de celebridade, que se apresentava nos haréns apenas na presença de mulheres, no entanto, suas vozes eram audíveis por homens e mulheres.
As 'awalim' não foram descritas no livro de nenhum viajante. Talvez porque os viajantes não tenham sido expostos a elas.


As ghawazi


O outro grupo de mulheres era chamado de 'ghawazi', que dançava principalmente em espaços públicos como cafeterias e se apresentava em ocasiões como 'mulid' ou celebrações públicas de festas.
Elas foram descritas nas notas dos viajantes como um "tempo separado, como ciganas ou andarilhas do tipo cigano".
Algumas das descrições dos viajantes, como a do historiador suíço Jacob Burckhardt, não são muito precisas. Sua descrição quase se assemelhava a uma "inversão do modo de vida usual entre os egípcios", como Kathleen Fraser escreve em seu livro "Before They Were Dancers".




É mencionado no relato de Burckhardt que as 'ghawazi' eram prostitutas que se casavam em suas comunidades. Ele também observou que as ghawazi foram doadas por seus pais para se casar com o maior lance.
Burckhardt observou que após o casamento, as 'ghawazi' continuavam dançando e trabalhando como profissionais do sexo, enquanto seus maridos dependiam deles para “comida, roupa e proteção”. Eles eram servos, músicos e cafetões, segundo Burckhardt, e as 'ghawazi 'poderiam renunciá-los a qualquer momento.
Outros primeiros viajantes descreveram 'ghawazi' de maneira diferente, descrevendo-as como apenas acujas características mais impressionantes eram seus rostos não revelados.
Alguns mencionaram que essas mulheres tinham piercings no nariz e tatuagens e se apresentaram com diferentes objetos, como “lenços, paus e sabres”, que, juntamente com suas performances de danças locais, as tornaram mais admiráveis.
Uma categoria mais híbrida entre 'awalim' e 'ghawazi' também existia. Algumas 'awalim' eram uma classe baixa que se apresentava para “os pobres nos bairros da classe trabalhadora”, parecendo alguns dos 'ghawazi'. Enquanto isso, havia 'ghawazi' que cantava como as 'awalin'.
No entanto, como muitos viajantes não estavam familiarizados com a linguagem, isso causou confusão em suas contas, impedindo-os de fazer uma distinção entre as duas formas de entretenimento.
Os historiadores recorrem a isso porque facilita o estudo de cada grupo e estabelece uma característica ou personalidade comum a todos os seus membros ou participantes, enquanto, na realidade, nunca é preto e branco. Sempre existe uma área cinzenta no meio que se perde nessas distinções.
Um dos mais famosos e escritos sobre dança do ventre do Egito no século 19, Safiyya of Esna, exerceu a profissão por mais de 20 anos, de 1830 aos 15 e 1850 anos.







Fraser reuniu as memórias de Combes, Didier, Flaubert, Hamont, Prisse d'Avennes, Romer, Eliot Warburton e Bayle St. John, que escreveram sobre Safiyya para compilá-las e fazer uma extensa biografia dela.
Por outro lado, suas memórias são escritas de uma perspectiva pessoal e seu retrato de Safiyya é subjetivo.
O relato de Flaubert indica que Safiyya ainda estava em Esna em março de 1850, no entanto, de acordo com o relato de Bayle St. John, Safiyya havia "se aposentado para um casamento respeitável". St. John critica suas escolhas e vida conjugal dizendo que sua fama e dinheiro provavelmente atraíram o novo marido dela.
Embora Combes tenha escrito sobre seu corpo e seu movimento para a música e sua admiração por ambos, e Romer tenha escrito sobre sua fama e sucesso, coroando-a como “uma das Ghawazee mais talentosas do Egito”, essas memórias, juntamente com o restante da biografia de Safiyya, nunca realmente falou sobre quem ela era como pessoa, dificultando conhecê-la.
Safiyya foi considerada pioneira na indústria de dança do ventre, mas seu sucesso e influência no campo foram muitas vezes ofuscados por Kuchuk Hanem, outra dançarina do ventre que ganhou fama após a aposentadoria de Safiyya.
O Egito permitiu que mulheres de diferentes partes do mundo explorassem a dança do ventre, proporcionando-lhes um público maior. Infelizmente, alguns relatos podem não ter precisão por causa da visão orientalista que muitos viajantes europeus tinham sobre a sociedade egípcia.



 Fonte:
Nour Eltigani,

 
 
 

DUAS NOVAS PIRÂMIDES ABERTAS PARA O PÚBLICO EM 2019 NO EGITO


Depois de 84 anos, a pirâmide dobrada de Dahshour se abre para os visitantes


Essa de matéria é do Jornal Egyptian Street de 14 de julho de 2019.





Em um movimento mais amplo para impulsionar o turismo para vários sítios arqueológicos do Egito, o ministério de antiguidades abriu a pirâmide dobrada do antigo governante do reino Senefru em Dashour ao público.

A tendência foi fechada para grandes desenvolvimentos e reformas; é a primeira vez que se abre aos visitantes desde 1965, segundo o ministro das Antiguidades, Khaled El Enani.


A pirâmide, um dos principais destaques de Dahshour, está registrada na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Afetivamente, recebeu o nome da súbita mudança de inclinação, a meio caminho da construção.

Era para parecer com os seus homólogos do norte em Giza, no entanto, a instabilidade da pirâmide sofreu quando estava sendo construída em argila siltosa, assim seu ângulo mudou de 54 graus para 43.







A pirâmide, destinada a ser o local de sepultamento do fundador da quarta dinastia, o Rei Senefreu, reflete uma importante etapa do desenvolvimento da construção das tumbas reais. Seguindo a pirâmide de degraus de Djoser, pretendia-se que fosse a primeira pirâmide "verdadeira" em forma perfeitamente triangular.

Em termos de trabalho de renovação, o secretário do Conselho Supremo de Antiguidades, Mostafa Waziri, revelou que o trabalho de restauração dentro da pirâmide incluiu a instalação de um sistema de iluminação, uma passarela para os visitantes e a consolidação da estrutura interna.

O ministro também anunciou uma nova descoberta arqueológica realizada por uma missão arqueológica egípcia que tem escavado a sudeste da pirâmide de Amenhotep II. A missão foi capaz de desenterrar um número de caixões de madeira, alguns dos quais ainda mantêm múmias, bem como cerâmica e ferramentas.
















Pirâmide 'Lahun' de Fayoum Mudbrick aberta ao público em junho de 2019.




A única pirâmide do Médio Império do Egito, a pirâmide Lahun de Senusret II, localizada em Fayoum, também foi oficialmente aberta ao público no final de junho.

As pirâmides são consideradas uma das maiores atrações do Egito, com milhões de turistas que visitam o país todos os anos para ver os de Gizé e a pirâmide de degraus de Djoser em Saqqara. Como tal, sub-ramos históricos e arqueológicos do turismo são considerados essenciais para a indústria como um todo, com o turismo respondendo por quase 12% do PIB do país em 2018.

pirâmide Lahun de Senusret II



A única pirâmide do Médio Império do Egito, a pirâmide Lahun de Senusret II, localizada em Fayoum, está oficialmente aberta ao público.

Notícias da inauguração da pirâmide recentemente restaurada para os visitantes, bem como a descoberta de dois túmulos perto dela e a conclusão da restauração da mesquita Khond Aslabay, foram anunciadas pelo ministro das Antiguidades, Khaled El Enany, mês passado.


A estrutura pouco conhecida, tornada única através da sua construção em tijolo de barro como é vulgarmente conhecida por pirâmides mais antigas, foi limpa de detritos no interior, nomeadamente na câmara funerária e nos corredores.

O trabalho de restauração na pirâmide de 4000 anos também incluiu a instalação de escadas de madeira na sua entrada, um novo sistema de iluminação, bem como painéis de orientação.


El Enany e o Supremo Conselho de Antiguidades também anunciaram a descoberta de tumbas do Império Romano e Médio.











De acordo com um comunicado divulgado pelo Ministério de Antiguidades, os objetos descobertos foram encontrados dentro de um dos túmulos do Império do Meio localizados no lado sul da pirâmide de Lahun.

O primeiro continha uma variedade de máscaras funerárias, uma caixa de couro sintético pertencente a uma criança e frutas, juntamente com amuletos.











Entre as descobertas, por uma missão exclusivamente egípcia por trás da descoberta, havia uma múmia embrulhada.


Embora as pirâmides de Gizé sejam as mais conhecidas e estudos, fontes oficiais estimam que o país identificou entre 120 e 130 pirâmides.

A idade de construção da “pirâmide” de ouro é historicamente considerada o Reino Antigo, no entanto, as estruturas funerárias também foram construídas durante o Império do Oriente em homenagem às tradições de construção de pirâmides das dinastias quatro a seis.

As pirâmides são consideradas uma das maiores atrações do Egito, com milhões de turistas que visitam o país todos os anos para ver as de Gizé e a pirâmide de degraus de Djoser em Saqqara. Como tal, sub-ramos históricos e arqueológicos do turismo são considerados essenciais para a indústria como um todo, com o turismo respondendo por quase 12% do PIB do país em 2018.





Traduzido por Cris Freitas nos Emirados Arabes Unidos
Espero que tenha e gostado para fazer bom uso.

CAMINHE PELOS PORTOES DO TEMPO: CAIRO ISLAMICO




O renomado egiptólogo e historiador Ahmed Seddik nos leva em uma excursão literária pelas ruas Khan El Khalili e Al Muez, descobrindo os segredos do Cairo islâmico antigo ...

Em 969 dC, o bom comandante fatímida conquistou o Egito. Ao norte da primeira cidade muçulmana, Al-Fustat, uma nova cidade real estava em formação. Dizia a lenda que Jawhar tinha a área da futura cidade cercada por cordas que levavam sinos para dizer aos operários em espera que tocassem uma sinfonia de construção ao som de um momento oportuno. Um momento que os astrólogos declarariam. Antes que os astrólogos tivessem alguma pista, pássaros surgiram do nada e caíram nas cordas. Esse barulho de sinos alertou a força-tarefa para mudar de rumo e começar a construir. Os astrólogos achavam que, se não fossem consultados, seriam insultados. Eles olharam para cima e Marte estava subindo. Eles disseram que vamos chamá-lo de al-Qahirah, árabe para Marte. A cidade de Marte marcou um novo começo, como uma cidade palaciana murada para o condomínio fechado da elite dominante.
Portais Zweila - bab Zweila

Enquanto viajamos para desvendar as muitas camadas maravilhosas que os potentes atores políticos aplicaram à Cidade Vitoriosa, olhamos para as portas da glória e das fachadas da fama; uma porta para adorar, uma entrada fascinante para um edifício edificante. Entramos pelo portão de Zewaila. Como se o portão não fosse famoso o suficiente, o sultão Almu'ayyad acrescentou os minaretes gêmeos no topo. Aqui, o sultão otomano Selim, o Sombrio, realizou a execução pública mais famosa do último sultão mameluco, Tomanbay, no século XVI. 
Nossa jornada para o norte pela rua cintilante de Al-Muez nos leva a Khan al-Khalili, talvez o mais antigo mercado de gêneros no mundo. Em 1382, Al-Khalili, o mestre de cavalos do sultão Barquq, cavou os cadáveres dos califas fatímidas para dar lugar a seu cã. Al-Khalili vem de Al-Khalil, árabe para Hebron e um amigo. 
Souq Khan al Khalili

O coração de Al-Muez é Bayn al-Qasrayn, isto é, entre os dois palácios; o palácio oriental e o palácio ocidental. No entanto, você não verá nenhum palácio fatímida. Saladino demoliu os palácios fatímidas e abriu toda a cidade para todos os egípcios. Saladino triunfou e os fatímidas caíram como vítimas da vitória.  
Enquanto a família de Saladino não reinou por muito tempo, deixou um legado eterno, os mamelucos. A dulocracia, ou o domínio dos escravos, logo se tornaria a regra e não a exceção. Mameluco é árabe para um escravo. O último e poderoso Sultão Aybubid Najm al-Din tinha muitos mamelucos em seu palácio. Aqueles mamelucos foram comprados jovens. Eles foram treinados em árabe e apresentados ao Islã. Em poucas palavras, eles receberam a melhor educação possível.  
Quando se formaram, foram libertados e ligados ao exército profissional. Dada a qualidade de sua educação, os mamelucos estavam qualificados para subir aos mais altos cargos no governo - e eles o fizeram. Enquanto isso, Najm al-Din se casou com uma bela escrava e deu a ela o nome de Shagar El Dorr; madrepérola. Essa astuta e perspicaz senhora de contas levou seu marido à grandeza e ao trono do Egito. Quando Najm al-Din morreu enquanto lutava contra os cruzados, Shagar El Dorr não deu a notícia de sua morte para não quebrar a moral do exército egípcio - sua política era um triunfo. 
Complexo Qalawun 

Tendo derrotado as cruzadas, ela se declarou sultana em 1250. No entanto, sob pressão das nações vizinhas, ela abandonou o trono. Por pura gratidão, Shagar El Dorr ergueu um edifício para homenagear Najm que elevou sua estrela da escravidão à realeza. Em frente  ao mausoléu de Najm está o complexo do sultão Qalawun no meio da rua Al-Muez.






Orgulhoso que seu mestre Sultan Ayoub o comprou pela grande soma de mil dinares, Qalawun acrescentou a seus títulos Al-Alfy, do árabe por mil. Qalawun trouxe a Idade de Ouro para os mamelucos e fundou uma dinastia que permaneceu no trono por um século inteiro, seu edifício que consiste em um hospital, madrassa, mausoléu e mesquita fala por seu apogeu.
 
Andar alguns séculos atrás no deserto desolado do sol teria estimulado sua sede de conhecimento e água também. 
O Sabil (fonte de agua potavel) de Mohamed Ali é uma maneira de dar água aos viajantes no caminho de Allah. Muhammed Ali estabeleceu este sabil para homenagear seu filho. Cada sabil é sustentado por uma enorme cisterna de armazenamento de água. 
Este sabil foi transformado no Museu Têxtil Egípcio, que é adornado com tecidos requintados antigos que são egípcios, coptas e islâmicos. É uma cápsula do tempo entrelaçada no tecido da cidade fatímida.





Para um sabil otomano mais antigo, continue para o norte e você encontrará o Sabil-Kuttab de Abdel-Rahman Katkhuda. É um cosmos composto por uma escola para crianças fundada em uma fonte de água. Um local de sorte onde a espinha se divide em duas, uma pista visual alusiva à nomeação da rua al-Qasaba, árabe para traqueia. 

Sabil-Kuttab of Abdel-Rahman Katkhuda

Os fatímidas adoravam nomes coloridos. O nome desta mesquita, al-Aqmar, significa o luar, baseado na luz brilhante do calcário. Embora seja uma pequena mesquita, ela introduz uma infinidade de novos recursos arquitetônicos; tem a mais antiga fachada completamente entalhada de uma mesquita; a primeira aparição das estalactites; a fachada está alinhada com a rua. Acima, à direita e à esquerda, você vê uma lâmpada esculpida na parede. Esta é a fonte das lâmpadas em todos os monumentos fatímidas, desde que as lâmpadas fatímidas desapareceram há muito tempo, e você confia em um alívio da crença.
Mesquita al Qamar 

Agora vamos fazer um desvio e virar à direita para a rua al-Darb al-Asfar para ver um bayt, árabe para uma casa. Bayt Al-Suhaymi pertenceu a uma família abastada e recebeu o nome do último residente aqui. A casa medieval de Al-Suhaymi exibe elementos mamelucos e otomanos. Ande pelo portão, você vê uma parede. Vire à direita, você ainda vê nada além de uma parede. Isso se deve a uma fascinante característica de conto de fadas cujo professor está na arquitetura medieval doméstica - a entrada entortada. Ao dobrar a entrada, é uma oportunidade de melhorar a privacidade dos habitantes estelares e diminuir o dawsha (o barulho do egípcio) nas movimentadas ruas do Cairo. Vire à esquerda e um belo jardim enfeita seus olhos. Caminhe para o norte e você alcança uma vasta área de recepção. Atrás é um espaço para os empregados, bem como um segundo poço de água e um moinho de moagem. 

Bayt Al-Suhaymi


A maioria dos quartos é versátil, com um estilo que nos remete aos otomanos. A casa é terrivelmente ventilada através da orientação para o norte e através de uma entrada de vento para pegar o vento frio do norte. No interior, você tem seu próprio banho e vapor, um sinal de riqueza para os homens de estima. A malha da mashrabiya decora lindamente e ventila a casa de modo que as mulheres possam ver de onde não podem ser vistas por trás de uma tela.
 
Finalmente, chegamos a Bab Al-Fotouh, o ricamente decorado Portão das Conquistas, que deve sua ornamentação à sua função e localização no extremo norte da cidade fatímida do Cairo. É aqui que os sultões saíram para conquistar. 

Bab Al-Fotouh
Fotos cortesia de Ahmed Seddik  e outras da net.

ROTEIRO PARA TURISMO NO CAIRO ISLAMICO (alguns pontos):
1) A Cidadela: Mesquita de Mohammed Ali (1830-48); 
2) O “Relógio” que o rei Luís Felipe da França presenteou, em agradecimento ao obelisco faraônico que decora a Praça da Concórdia, em Paris. Ele foi danificado no transporte e nunca consertado; 
3) Mesquita de Ibn Tulun (876-879) - minarete espiralado. Primeiros arcos pontudos; 
4) Mesquita-Madrassa de Umm Sultão Sha’aban; 
5) Mesquita de Al-Maridani (1339); 
6) Mesquita de Qijmas al-Ishaqi (1481); 
7 e 8) Bab Zuweila - Portão do Sul: escalar as muralhas. As vistas proporcionadas pelos dois minaretes sobre o portão, estão entre as melhores da região. Um dos cinco pilares do Islã: rezar 5 vezes por dia. Estar no topo do minarete ao meio-dia (segunda oração); 
9) Mesquita de Al-Azhar 970 d.C. Segunda instituição educacional mais antiga do mundo; 
10) Um dos portões medievais em Khan al-Khalili (mercado). 

Anote os principais pontos e ao ir fazer turismo no Cairo nao deixe de visitar esses lugares e ver de perto a historia da humanidade. 

Esse artigo foi retirado do site Cairoscene em 2012 e traduzido por Cris Freitas nos Emirados Arabe Unidos, nao deixe de citar as fontes em seu trabalho!

EGITO: GUERRA CONTRA O LIXO NAS RUAS





O ministro do Desenvolvimento Local, Khaled Kassem, afirmou que o ministério começará um sistema de limpeza que eliminará todo o lixo nas ruas do Cairo e de outras províncias dentro de três meses.De acordo com o jornal Egito Hoje, o parlamento egípcio emitirá uma nova lei do lixo na próxima reunião parlamentar. Uma vez que o National Waste Managment Holding, um grupo de gestão de resíduos, for inaugurado, os governadores entregarão estudos abrangentes sobre o novo sistema de limpeza; um sistema de limpeza que irá coletar o lixo e movê-lo para unidades de reciclagem e estações de tratamento de resíduos.O Egito vem lutando com o problema da eliminação de resíduos há anos.De acordo com a Agência Central de Mobilização Pública e Estatísticas (CAPMAS), 44,8 por cento das famílias locais jogam o lixo nas ruas do Egito a partir de 2017. A Agência de Assuntos Ambientais também relatou que os egípcios usam cerca de 12 bilhões de sacolas plásticas por ano causando danos ambientais.



No entanto, tem havido muitos esforços do setor público e privado para resolver o problema do lixo do Egito. Em maio, o ex-ministro do Meio Ambiente, Khaled Fahmy, afirmou que o Cairo recebeu equipamentos EGP de 300 milhões de dólares para estabelecer um novo sistema de gerenciamento de resíduos em Kafr Al Sheikh.Anteriormente, o ministro do Meio Ambiente, Khaled Fahmy, anunciou em 31 de maio que a província do Cairo conta com equipamentos no valor de 300 milhões de dólares para implementar o novo sistema de gestão de resíduos que começou em Kafr Al-Sheikh.Quatro novas usinas de gerenciamento de resíduos devem operar nas províncias de Kafr Al-Sheikh, Qena, Assiut e Gharbiya com a ajuda das autoridades egípcias, do Banco de Construção da Alemanha e da União Européia (UE). O Gabinete Egípcio também endossou um novo sistema de gestão de resíduos a ser estabelecido em Al Wadaa Wal Amal, no Cairo.Para aumentar ainda mais a conscientização sobre o problema de plástico local, o Ministério do Meio Ambiente iniciou uma campanha ' Chega de sacolas plasticas ' em colaboração com a UE em junho de 2017, para reduzir o uso de plástico, especialmente sacolas plásticas. O ministério distribuiu cerca de 4.500 sacolas biodegradáveis ​​em todo o país desde o lançamento da campanha.



Os empreendedores locais também contribuíram para resolver o problema do plástico transformando lixo em itens de moda. Empresas locais como Upfuse e Reform criam bolsas, sapatos e cadeiras de sacos plásticos.Parece que os egípcios estao gradualmente seguindo o exemplo de vários países africanos que adotaram a prática. Em 2008, o Ruanda impôs uma proibição total de sacolas plásticas finas com o Uganda, seguindo o exemplo. A Etiópia e a Tanzânia estão debatendo a causa, enquanto o Marrocos a proibiu também; A Tunísia lançou uma proibição da distribuição de sacos de plástico, nomeadamente em supermercados em 2017.


Essa mataria foi retirada do site Egypt Streets.

COMIDA EGIPCIA - MAHSHY KROMB - ROLINHOS DE REPOLHO RECHEADOS



Mahshi kromb (محشي كرنب) - Egito e Sudão
Malfoof mahshi (محشي ملفوف) - Levante

Em árabe a palavra "mahshi محشي" significa recheado, qualquer comida que tenha recheio, algo dentro, como abóboras, pimentões, batatas, abobrinhas e por que não folhas, folhas de uvas e de repolhos são as mais usadas. E a palavra " كرمب kromb " significa repolho, o que nos dá repolho recheado, mas nesse caso são usadas as folhas do repolho e recheadas e enroladas como rolinhos, ou fazendo uma relação mais próxima ao Português ficaria "charutos de repolho recheados".

Veja o video para aprender a fazer Mahshi kromb. Deliciaaaa

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 INGREDIENTES:

Para o cozimento dos charutinhos

2 xicaras de caldo de galinha, carne ou vegetais (a sua preferencia).
Reserve.

Para os charutos de repolho


1 cabeça média de repolho (você não vai usar tudo)
1 colher de cominho
1 copo de arroz lavado e cru
1 cebola média picada
salsal e coentro picados
Reserve.
 

Para o creme de tomate para o arroz


1 cubo de caldo de carne ou galina
3 tomates picados
3 colheres de molho de tomate
pimenta preta, 
1 pimenta dedo de moça (caiena)
1 colher de páprika
sal a gosto

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SABOR DAS ARABIAS




 Diga em árabe egípcio: Bel hana! = Bom apetite!
Diga em árabe levantino: Sahtein! = Bom apetite!




maa salama
Cris Freitas


VISITA SO MUSEU EX-PALACIO DO KHEDIVE DO EGITO ISMAIL PASHA - 1863 a 1879, EM ALEXANDRIA


Retrato do khedive Ismail, filho do conquistador Ibrahim Pasha




Estive no museu da família Pasha, um dos reis do Egito e trouxe várias fotos. Fiquei maravilhada com a riqueza dos detalhes do palácio, apesar de que achei que poderia ter mais coisas valiosas lá...
Vamos saber um pouquinho da história dessa família e a  importância dela para o Egito e então chegaremos às fotos. Espero que gostem!













Começando pelo teto... cada cômodo uma surpresa mais linda que a outra!









 

 

 

 

 

 

 

 



















Os vitrais nas portas e janelas... tem um corredor imenso só com eles...



Escadaria



 O banheiro... já naquela época o rei desfrutava das mais modernas ceramicas para lavabo e banho.




teto do banheiro

Corredor



Salão




Entrada para o salão principal




Um pequeno detalhe delicado: as luminárias




De todos os lados o palácio é elegante e majestoso




A  hora mais esperada: AS JÓIAS DA FAMÍLIA!

 Algumas peças estavam em exposição temporária, então tivemos sorte.



esapda

toilet



Muitas peças vinham da Pérsia para a rainha









PORTA XÍCARAS DE CHÁ

Um verdadeiro desfile de luxo




Essas só foram algumas fotos que selecionei, as outras tantas estão no vídeo para que todos possam apreciar tudo. Infelizmente não foi possível gravar vídeo, o que ficaria mais atrativo. Mesmo assim espero que gostem!

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VIDEO COM TODAS AS FOTOS!




Um pouco de história

Isma'il Pasha (em árabe: إسماعيل باشا Ismā'īl Bāshā, turco: İsmail Paşa), conhecido como Ismail o Magnífico (31 de dezembro de 1830 - 2 de março de 1895), era o Khedive (vice-rei) do Egito e Sudão de 1863 a 1879, quando ele foi removido a pedido do Reino Unido. Compartilhando a visão ambiciosa de seu avô, Muhammad Ali Pasha, ele modernizou muito o Egito eo Sudão durante seu reinado, investindo pesadamente no desenvolvimento industrial e econômico, na urbanização e na expansão das fronteiras do país em África .

Sua filosofia pode ser vislumbrada em uma declaração que ele fez em 1879: "Meu país não está mais na África, agora somos parte da Europa. É natural, portanto, que abandonemos nossos caminhos anteriores e adotemos um novo sistema adaptado para nossas condições sociais ".

Em 1867, ele também garantiu o reconhecimento otomano e internacional para seu título de Khedive (Vice-rei), em preferência ao Wāli (Governador), que foi anteriormente usado por seus predecessores no Eyalet Otomano do Egito e Sudão (1517-1867). Entretanto, as políticas de Isma'il colocaram o ottomano Khedivate de Egito e de Sudão (1867-1914) numa dívida severa, conduzindo à venda das partes do país na companhia do canal de Suez ao Reino Unido, e seu derrubar final do poder nas mãos britânicas.


Família


O segundo dos três filhos de Ibrahim Pasha , e o neto de Muhammad Ali , Ismail, de ascendência albanesa, nasceu no Cairo no Palácio Al Musafir Khana. Sua mãe era Circassian Hoshiar (Khushiyar Khater), terceira esposa de seu pai. Ela teria sido uma irmã de Valide Sultan Pertevniyal (1812-1883). Pertevniyal foi uma esposa de Mahmud II do Império Otomano e mãe de Abdülaziz I.

Juventude e educação


Depois de receber uma educação europeia em Paris, onde frequentou a École d'état-major , voltou para casa, e com a morte de seu irmão mais velho tornou-se herdeiro de seu tio, Said I , Wāli e Khedive do Egito e Sudão. Disse que, aparentemente, concebeu sua própria segurança para se livrar da presença de seu sobrinho, empregou-o nos próximos anos em missões no exterior, principalmente ao Papa , ao Imperador Napoleão III e ao Sultão do Otomano Império Em 1861 foi despachado na cabeça de um exército de 18.000 para extinguir uma insurreição no Sudão , uma missão que ele conseguiu com êxito.

Khedive do Egito


Após a morte de Said, Ismail foi proclamado Khedive em 19 de janeiro de 1863, embora o Império Otomano e as outras grandes potências o reconhecessem apenas como Wāli. Como todos os governantes egípcios e sudaneses desde seu avô Muhammad Ali Pasha, ele reivindicou o título superior de Khedive , que a Ottoman Porte tinha consistentemente recusado a sanção. Finalmente, em 1867, Isma'il conseguiu persuadir o sultão otomano Abdülaziz para conceder a um firman finalmente reconhecê-lo como Khedive em troca de um aumento no tributo. Outro firman mudou a lei da sucessão para a descendência direta de pai para filho, em vez de irmão para irmão, e um novo decreto em 1873 confirmou a independência virtual do Khedivate do Egito da Porte .


Reformas


Ismail lançou vastos esquemas de reformas internas à escala de seu avô, remodelando o sistema alfandegário e os correios , estimulando o progresso comercial, criando uma indústria açucareira, construindo palácios, divertindo generosamente e mantendo uma ópera e um teatro. Ele expandiu grandemente o Cairo , construindo um novo quarteirão da cidade em sua borda ocidental, modelada em Paris. Alexandria também foi melhorada . Ele lançou um vasto projeto de construção ferroviária que viu o Egito eo Sudão subirem de praticamente nenhum para a maioria das ferrovias por quilômetro habitável de qualquer nação no mundo.


A reforma da educação mais de dez vezes aumentou o orçamento da educação. As escolas tradicionais primárias e secundárias foram expandidas e criadas escolas técnicas e profissionais especializadas. Os estudantes foram novamente enviados à Europa para estudar missões educacionais, incentivando a formação de uma elite treinada pelo Ocidente. Uma biblioteca nacional foi fundada em 1871.


Uma de suas realizações mais significativas foi estabelecer uma assembléia de delegados em novembro de 1866. Embora este fosse supostamente um órgão puramente consultivo, seus membros acabaram por ter uma influência importante nos assuntos governamentais. Chefes de aldeia dominaram a assembléia e passaram a exercer uma crescente influência política e econômica sobre o campo e o governo central. Isto foi demonstrado em 1876, quando a assembléia persuadiu Ismail a restabelecer a lei (decretada por ele em 1871 para arrecadar dinheiro e posteriormente revogada) que permitia terras e privilégios fiscais a pessoas que pagavam seis anos de imposto sobre a terra com antecedência.

Ismail tentou reduzir a negociação de escravos e ampliar a regra do Egito na África. Em 1874 anexou Darfur, mas foi impedido de expandir na Etiópia após seu exército foi repetidamente derrotado pelo Emperor Yohannes IV, primeiramente em Gundat em 16 de novembro de 1875, e outra vez em Gura em março do seguinte ano.


Guerra com Etiópia


Ismail sonhou em expandir seu reino em todo o Nilo, incluindo suas diversas fontes, e em toda a costa africana do Mar Vermelho. Isto, junto com boatos sobre a matéria-prima rica eo solo fértil, conduziu Ismail às políticas expansivas dirigidas de encontro a Etiópia sob o Emperor Yohannes IV. Em 1865, a Sublime Porte otomana cedeu a Ismail a província otomana de Habesh (com Massawa e Suakin no Mar Vermelho como as principais cidades dessa província). Esta província, vizinha da Etiópia, consistia primeiro numa faixa costeira, mas expandiu-se subsequentemente para o interior do território controlado pelo governante etíope. Aqui Ismail ocupou regiões originalmente reivindicadas pelos otomanos quando estabeleceram a província (eyaleti) de Habesh no século XVI. Novos projetos economicamente promissores, como enormes plantações de algodão no delta de Barka , foram iniciados. Em 1872 Bogos (com a cidade de Keren ) foi anexado pelo governador da nova " Província do Sudão Oriental e da Costa do Mar Vermelho", Werner Munzinger Pasha. Em outubro de 1875, o exército de Ismail ocupou as montanhas adjacentes de Hamasien, que então eram tributárias do Imperador etíope. Em março de 1876, o exército de Ismail sofreu uma dramática derrota após um ataque do exército de Yohannes em Gura. O filho de Ismail, Hassan, foi capturado pelos etíopes e só libertado depois de um grande resgate. Isto foi seguido por uma guerra fria longa, terminando somente em 1884 com o tratado Hewett Anglo-Egípcio-Etíope, quando Bogos foi dado de volta a Etiópia. A Província do Mar Vermelho, criada por Ismail e seu governador Munzinger Pasha, foi tomada pelos italianos pouco depois e tornou-se a base territorial da Colônia Eritréia (proclamada em 1890).


Canal de Suez


O khedivate de Ismail está intimamente ligado à construção do Canal de Suez. Concordou e supervisionou a porção egípcia de sua construção. Na sua adesão, recusou-se a ratificar as concessões à companhia do Canal feitas por Said, e a questão foi encaminhada em 1864 à arbitragem de Napoleão III, que concedeu 3.800.000 £ à empresa como compensação pelas perdas que sofreriam com as mudanças que Ismail insistiu na concessão original. Ismail então usou todos os meios disponíveis, por seus próprios indubitáveis ​​poderes de fascínio e por despesas judiciosas, para trazer sua personalidade diante dos soberanos estrangeiros e do público, e teve muito sucesso. Em 1867 visitou Paris e Londres, onde foi recebido pela Rainha Victoria e recebido pelo Senhor Prefeito. Enquanto na Grã-Bretanha ele também viu uma Revisão da Frota da Marinha Real Britânica com o Sultão Otomano. Em 1869 ele novamente fez uma visita à Grã-Bretanha. Quando o canal finalmente abriu, Ismail realizou um festival de alcance sem precedentes, convidando dignitários de todo o mundo.



Dívidas


Esses acontecimentos - especialmente a custosa guerra com a Etiópia - deixaram o Egito em profunda dívida com as potências européias, e usaram essa posição para arrancar concessões de Ismail. Um dos mais impopulares entre egípcios e sudaneses foi o novo sistema de tribunais mistos, pelo qual os europeus foram julgados por juízes de seus próprios estados, ao invés de tribunais egípcios e sudaneses. Mas finalmente chegou a inevitável crise financeira. Uma dívida nacional de mais de £ 100 milhões de libras esterlinas (ao contrário de três milhões quando ele acedeu ao trono) tinha sido incorrido pelo Khedive, cuja idéia fundamental de liquidar seus empréstimos era pedir emprestado com interesse aumentado. Os titulares de títulos tornaram-se reticentes. Foram julgados contra o Khedive nos tribunais internacionais. Quando não conseguiu mais empréstimos, vendeu as ações egípcia e sudanesa da Companhia do Canal de Suez em 1875 para o governo britânico por £ 3.976.582; Este foi imediatamente seguido pelo início da intervenção directa das grandes potências no Egito e no Sudão.


Em dezembro de 1875, Stephen Cave e John Stokes foram enviados pelo governo britânico para investigar as finanças do Egito, e em abril de 1876 seu relatório foi publicado, aconselhando que em vista do desperdício e extravagância era necessário para estrangeiros Poderes para interferir a fim restaurar o crédito. O resultado foi o estabelecimento da Caisse de la Dette . Em outubro, George Goschen e Joubert fizeram uma nova investigação, que resultou no estabelecimento do controle anglo-francês sobre as finanças eo governo. Uma outra comissão de inquérito do major Baring (em seguida, primeiro conde de Cromer) e outros em 1878 culminou em Ismail fazendo sobre suas propriedades para a nação e aceitando a posição de um soberano constitucional, com Nubar como premier, Charles Rivers Wilson como ministro das Finanças, E de Blignières como ministro das obras públicas.



Como observou o historiador Eugene Rogan, "a ironia da situação era que o Egito havia embarcado em seus esquemas de desenvolvimento para garantir a independência da dominação otomana e européia, mas com cada nova concessão, o governo do Egito tornou-se mais vulnerável à invasão européia. "

Este controle do país pelos europeus era inaceitável para muitos egípcios, que se uniram por trás de um descontente coronel Ahmed Urabi. A Revolta Urabi consumiu o Egito. Esperando que a revolta pudesse aliviá-lo do controle europeu, Ismail fez pouco para se opor a Urabi e deu em suas demandas para dissolver o governo. A Grã-Bretanha e a França levaram a questão a sério e insistiram em maio de 1879 na reintegração dos ministros britânico e francês. Com o país em grande parte nas mãos de Urabi, Ismail não podia concordar, e tinha pouco interesse em fazê-lo. Como resultado, os governos britânico e francês pressionaram o sultão otomano Abdülhamid II a depor Ismail Pasha, e isto foi feito em 26 de junho de 1879. O mais maleável Tewfik Pasha, filho mais velho de Ismail, foi feito seu sucessor. Ismail Pasha deixou o Egito e inicialmente foi para o exílio para a Resina, hoje Ercolano, perto de Nápoles , até 1885, quando o Sultão Abdülhamid II o permitiu finalmente se aposentar no seu Palácio de Emirgan no Bósforo em Constantinopla. Lá permaneceu, mais ou menos um prisioneiro do estado, até sua morte. De acordo com a revista TIME  , ele morreu enquanto tentava encher duas garrafas de champanhe em um rascunho. Mais tarde ele foi enterrado no Cairo .

Honras

império Otomano Ordem da Glória , Nichan Iftikhar

Bélgica Grand Cordon da Ordem de Leopold , 1862

império Otomano Ordem de Nobreza , Classe Especial, 1863

império Otomano Ordem de Osmanieh , classe especial, 1863

Suécia Grande Cruz da Ordem da Espada , 1866

Reino Unido Cavaleiro Grande Cruz da Ordem do Banho , 1866

Países Baixos Grande Cruz da Ordem dos Países Baixos Leão , 1866

Segundo Império Francês Grande Cruz da Legião de Honra , 1867

Reino Unido Cavaleiro Grande Comandante da Ordem da Estrela da Índia , 1868

Reino da Itália Cavaleiro da Ordem da Santíssima Anunciação , 1868

Reino da Prússia Cavaleiro da Ordem da Águia Negra , 1868

Reino da Prússia Grande Cruz da Ordem da Águia Vermelha , 1868

Reino da Itália Grande Cruz da Ordem dos Santos Maurício e Lázaro , 1869

Reino da Itália Grande Cruz da Ordem da Coroa da Itália , 1869

Reino da Grécia Grande Cruz da Ordem do Redentor , 1869

Áustria-Hungria Grande Cruz da Ordem de Leopold , 1869

Reino da Baviera Membro honorário : Academia bávara de Ciências e Humanidades , 1874

Zanzibar Ordem da Estrela Brilhante de Zanzibar , 1ª Classe, 1875