D E S T A Q U E

CULINÁRIA ÁRABE: UMA VISAO GERAL SOBRE OS PRATOS PRINCIPAIS DE CADA PAÍS

A culinária árabe (em árabe: مطبخ عربي ) é a culinária dos árabes, definida como as várias cozinhas regionais que abrangem o mundo árabe, do...

Sobre o blog

 

Eu em Hatta, entre Oman e Dubai... 


Em 2008 eu estudava em um site para línguas estrangeiras que se chamava Livemocha, não sei se ainda existe, pois, depois de um tempo o site perdeu o foco a que se destinava e eu parei de usa-lo. Era um site ótimo, que na medida que estudávamos e íamos fazendo amizades, ganhávamos pontos ao ajudar e aprendíamos ao mesmo tempo. Nessa de estudar Inglês, eu conheci muitas pessoas, uma delas é o meu marido hoje. Sim, ele é egípcio e estudava espanhol e eu brasileira e estudava Inglês... e nessa de um ajudar o outro, começou uma amizade e de amizade evoluiu para compromisso e finalmente casamento em 2011. Ele, em 2008, mudou-se para Dubai, onde havia encontrado um emprego e eu no Brasil dando aulas de informática e engatinhando no Inglês... Parece a música Eduardo e Mônica 😁

Todos os dias falávamos pelo antigo Skype, que em Dubai ainda era grátis, hoje já não, e fomos assim nos envolvendo e encontramos um no outro o amor que faltava nas nossas vidas. Em 2011, resolvemos que seria mais fácil eu ir ao encontro dele lá, do outro lado do oceano, pois, por ser egípcio, a dificuldade de conseguir visto para o Brasil era grande. E então começamos uma maratona em busca de informações de como eu, solteira, "mulher", conseguiria entrar sozinha, sem a companhia de um homem, num país árabe muçulmano... Tive que fazer carta de autorização de um homem no Brasil, que no caso era meu irmão. Tive que ter declaração de bens, imposto de renda, vinculo empregatício...ufaaa! É, em 2011, as coisas ainda eram um tanto quanto difícil chegar "lá"! Hoje, com a liberação do turismo nos países árabes muçulmanos, já não existe tanta burocracia. Não precisa nem visto, dependendo do país que você mora.

Chegando nos Emirados Árabes, em 21 de abril de 2011, encontrei meu príncipe egípcio! Um conto de fadas, que nunca vou esquecer. Ele foi me pegar no aeroporto, e ficamos perdidos pela cidade rsrs... Queríamos conversar, conversas infinitas rsrs... só conversa, viu? Diferente do Brasil, é complicado um casal que não é casado ficar juntos em hotel ou até mesmo em casa. Havia a possiblidade da polícia pedir certidão de casamento e se não apresentar a tal certidão, você vai responder na delegacia, podendo ser deportado.

Neste dia, conversamos e então fiquei em hotel (sozinha, claro), e assim foi por alguns dias, até conseguirmos casar no fórum de Dubai. E casamos! Muito estresse, falta de informação, informações erradas que nos fizeram perder tempo e dinheiro. Mas no final deu tudo super certo!

Foi assim que esse blog surgiu, com a finalidade de me ajudar a compilar tudo sobre o mundo árabe que eu precisava saber, lições de árabe, estudos, em fim... Também, nesse período de 2011, resolvi aprender a ler e escrever em árabe, e fui buscar na internet vídeos para me ajudar e "guess what?", não achei nada. Então, resolvi estudar escrita árabe, mas com vídeos em Inglês. E deu certo! Assim, da mesma forma que aprendi, resolvi fazer os mesmos videos, porém em Português, para que muitos não passem o aperto que eu passei. Hoje estes vídeos estão disponíveis aqui para todos estudarem. E assim já ajudei muita gente, al hamdulillah! Ahhh, já ia me esquecendo, em 2011 além de casar, reverti ao Islam, um passo lindo e importante para mim. 

E nisso viajamos pelos Emirados inteiro, e "let's get lost!" (vamos nos perder) - como costumamos dizer e rir muito...

E assim, já se passaram 13 anos desde que conheci a pessoa que eu resolvi dar meu "sim" e 10 anos que Emirados Árabes virou parte da minha vida. E Egito é minha segunda casa, país que amo e respeito, onde meu coração fez morada!

Bem vindos ao meu mundo de estudos!


Criss Freitas




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