D E S T A Q U E

CULINÁRIA ÁRABE: UMA VISAO GERAL SOBRE OS PRATOS PRINCIPAIS DE CADA PAÍS

A culinária árabe (em árabe: مطبخ عربي ) é a culinária dos árabes, definida como as várias cozinhas regionais que abrangem o mundo árabe, do...

Mostrando postagens com marcador RAMADAN. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador RAMADAN. Mostrar todas as postagens

ORIGEM DA ASSOCIAÇÃO DE LANTERNAS, ESTRELAS E CRESCENTES COM RAMADAN



Um souq (mercado) de lanternas no Cairo

Os muçulmanos acolhem o mês sagrado do Ramadã com uma decoração simples e minimalista, pois o mês sagrado não é uma celebração, mas uma reeleição religiosa e espiritual. No entanto, aqueles que desejam decorar suas casas no espírito do Ramadã, usam estrelas, crescentes, luzes e lanternas (fanOus em árabe). O crescente tem sido associado ao Islã por ser o símbolo do Islã. No entanto, a lanterna, que também é conhecida como fanous, tornou-se recentemente uma decoração simbólica durante o mês sagrado do Ramadã. Em um número crescente de países, lanternas são penduradas nas ruas da cidade, shoppings, hotéis, locais de negócios e outros lugares. Acredita-se que a tradição de usar lanternas como decoração durante o Ramadã tenha se originado do Egito durante o califado fatímida, onde o califa al-Mu'iz li-din Allah foi saudado por pessoas segurando lanternas para celebrar sua decisão. A partir de então, lanternas foram usadas para iluminar mesquitas e casas em toda a capital do Cairo. Antes da chegada da eletricidade, o próprio Cairo era conhecido por seu uso espetacular de lanternas para iluminar a cidade, especialmente durante o mês sagrado do Ramadã.

O site egípcio Ahram online escreveu: "Em um ponto, os governantes fatímidas emitiram uma lei exigindo que os donos de lojas e casas limpassem as ruas em frente à sua propriedade e pendurassem uma lanterna em suas portas a noite toda."

“Então o califa al-Hakim (996-1021) ordenou que as mulheres não deixassem suas casas à noite, a menos que fossem acompanhadas por um menino carregando uma lanterna. Ele também ordenou que as lanternas fossem penduradas nas entradas dos haras (bairros) e impôs penalidades àqueles que não o fizessem. Isso levou a um boom no setor de lanternas e ao surgimento de muitas formas e tamanhos novos ”.

“As mulheres costumavam ficar acordadas até tarde no Ramadã, geralmente se reunindo em torno de uma historiadora mais velha. A caminho de casa, um criado conduzia o caminho carregando uma grande lanterna de óleo de latão. Os policiais também foram orientados a levar lanternas durante as patrulhas noturnas ”.

Nos tempos modernos, com a disponibilidade de eletricidade e tecnologia, as lanternas não são realmente necessárias como fonte de luz. Em vez disso, o fanous é usado como decoração para tendas populares do Ramadã, encontros e ruas da cidade para criar um ambiente mais festivo que esteja em sintonia com o mês sagrado.

lua crescente


Toda religião tem seu simbolismo. No cristianismo, é a cruz. No judaísmo, é a estrela de Davi. No Islã, é a lua crescente e, às vezes, com uma estrela de cinco pontas. Portanto, no Ramadã, muitos muçulmanos decoram suas casas com lanternas, crescentes e estrelas. Não há base religiosa para o porquê ou como estes símbolos estão associados ao Islã. No entanto, o símbolo de estrela e crescente foi o emblema do Império Otomano no século 19 e, como resultado, acabou se tornando associado ao Islã. Quando os muçulmanos conquistaram terras ocidentais, substituíram cruzes cristãs por crescentes. E assim, a prática se espalhou dessa maneira. Os muçulmanos olham a lua e as estrelas como as únicas criações de Allah. A única função da lua crescente no Islã é que ela determina o calendário lunar islâmico.



Ramadan karim!
Cris Freitas

RAMADAN - PALAVRAS E FRASES QUE VOCE PRECISA SABER! VOCABULARIO PARA RAMADAN



O Alcorão e o Ramadan


Uma noite durante o mês do Ramadã - conhecido como Laylat al-Qadr, ou a Noite do Poder - no ano 610 dC, quando Maomé tinha 40 anos de idade e estava passando o mês em meditação no Monte Hira, ele teve uma visão de um anjo aparecendo diante dele. Este anjo se apresentou como Gabriel e revelou que Muhammad era o mensageiro de Allah e nasceu para ser um profeta para seu povo. O anjo pediu a Muhammad para recitar o que ele disse:
Recite em nome de seu Senhor Quem cria.
Cria o homem de um coágulo.
Recite: E o seu Senhor é o Mais Generoso
Que ensina pela caneta,
Ele ensina ao homem o que ele não conhece.

Allah deu a Mohammed os ensinamentos do Alcorão e colocou-o em seu caminho para se tornar o profeta do Islã.



Ramadan  (رمضان) é o nono mês do calendário lunar islâmico. Hilal é a lua nova ou crescente que confirma o início de um novo mês islâmico.

O jejum do Ramadan começa antes dos primeiros raios do sol (Fajr الفجر) até o pôr do sol (maghrib المغرب). Durante esse período do dia os muçulmanos devem abster-se de comer, beber e ter relações sexuais. Sawm ou jejum é essencial e tenta buscar proximidade a Allah الله e aumentar a piedade (Taqwa  التقوى). O jejum também é visto como um meio de controlar os desejos da pessoa; (de fome, sede, sexualidade, raiva) e concentrando-se mais em se dedicar a Allah (Deus). Sawm também carrega um significativo significado espiritual. Nos ensina o princípio do amor (الحُب). Quando se observa o jejum, é feito por amor profundo a Allah e para aprender autocontrole.


Além do jejum apropriado, encoraja-se a leitura de todo o Alcorão. Além disso, orações especiais chamadas Taraweeh ( التراويح) são realizadas na mesquita ou em casa todas as noites do mês. Durante estas orações (Taraweeh) todo o Qura'an é completado durante todo o mês. As orações são feitas em memória do fato de que a revelação do Alcorão ao Profeta Muhammad foi iniciada durante o Ramadan.


EXPRESSOES



Ramadan karim = Generoso Ramadan
Ramadan mubarak = Abençoado Ramadan


VOCABULARIO


Jejum


Sawm (jejum) é um dos Cinco Pilares do Islã; é uma forma de adoração que é obrigatória para os muçulmanos durante o mês do Ramadã. O jejum requer que os muçulmanos se abstenham de comida, bebida, intimidade sexual e qualquer comportamento negativo desde o amanhecer até o anoitecer, dedicando seu tempo à adoração e à lembrança de Allah (Deus).

Imsak refere-se ao início de um jejum e começa quando a primeira luz da aurora se torna visível, pouco antes do início da aurora para a oração (Fajr).

Qada é um termo árabe que significa cumprimento. No Ramadã, refere-se a compensar jejuns perdidos devido a viagens, doenças, etc. Isso pode ser feito em qualquer dia do ano, exceto nos dias de Eid Al Fitr e Eid Al Adha.

Fidya é a compensação por perder um jejum. Se você é incapaz de jejuar, ou se você cometer certos erros durante o jejum, você precisa oferecer Fidya, que pode ser em forma de doação de dinheiro ou alimentos, ou sacrificar um animal. Isso é muito diferente do Kaffara.

Kaffara é uma penalidade ou expiação oferecida quando alguém deliberadamente quebra seu jejum. Para completar Kaffara, um muçulmano deve jejuar por sessenta dias contínuos, ou se for incapaz de fazê-lo, deve alimentar sessenta pessoas necessitadas ou doar uma quantia igual a alimentar sessenta pessoas à caridade. Se a pessoa escolhe jejuar por sessenta dias e a continuidade é interrompida por qualquer motivo, exceto a menstruação, é preciso recomeçar o ciclo de sessenta dias.

Comida


Suhoor ou Sahri é a refeição consumida de madrugada antes do início do jejum.

Iftar ou Iftari é a refeição do por do sol para terminar o dia rápido. Iftar é um tempo para a família e os amigos se unirem para quebrar o jejum e geralmente consiste em um tratamento tradicional.

Tâmaras: Costuma-se quebrar o jejum com esta fruta doce, seguindo a Sunnah (prática) do Profeta Maomé. As tâmaras são ricas em várias vitaminas e minerais, que liberam uma explosão de energia quando consumidas.

 

Caridade


Zakat ou a doação de esmolas é um dos pilares do Islã, que exige que os muçulmanos adultos paguem 2,5% de sua riqueza e bens, incluindo renda, propriedade, ouro ou colheita, aos pobres e necessitados. O Zakat é aplicável à riqueza que excede as necessidades básicas de alguém que ficou em sua posse por um ano lunar inteiro. Embora esta caridade possa ser dada durante qualquer época do ano, é prática comum pagar esse valor durante o Ramadã. Zakat é prescrito e diferente de Sadaqah, que é caridade voluntária.

Zakat Al Fitr é uma forma especial de caridade que os muçulmanos são obrigados a oferecer antes do final do Ramadã. O objetivo é dar aos pobres e necessitados um meio de celebrar o Eid Al Fitr, o festival que marca o fim do Ramadã.

Orações


Salah ou oração é outro pilar do Islã.

Os muçulmanos devem completar as orações rituais cinco vezes por dia.
A primeira oração é ao amanhecer (Fajr),
Segunda oraçao ao meio-dia (Zuhr),
Meio da tarde (Asr),
Pôr-do-sol (Maghrib) e
Noite (Isha).

Rakat: Cada oração consiste em um conjunto de ações prescritas, recitações e súplicas conhecidas como rakat. Cada oração consiste em um número diferente de rakats, geralmente em pares ou quatro.

Orações específicas do Ramadã


Tarawih: Durante o mês do Ramadã, preces congregacionais especiais conhecidas como Tarawih são realizadas todas as noites. Essas orações voluntárias consistem em oito a 20 rakats ou unidades, dependendo de qual escola de pensamento islâmica você segue. As pessoas são encorajadas a oferecer Tarawih nas mesquitas.

Lailatul Qadr, ou a Noite do Poder, é a noite em que o Alcorão foi revelado pela primeira vez ao Profeta Maomé. A data exata é desconhecida, mas pode cair em qualquer uma das noites nos últimos 10 dias do Ramadã (21, 23, 25, 27 ou 29 do mês do Ramadã). As orações especiais de fim de noite, conhecidas como Qiyam-ul-Lail, são realizadas em mesquitas enquanto os muçulmanos "procuram" essa noite gloriosa. Conforme revelado no Alcorão, orar nesta noite equivale a orações de mil meses.

Itikaaf é a prática de retiro espiritual ou isolamento que alguns muçulmanos realizam durante os últimos 10 dias do Ramadã. Pode ser completado em uma mesquita ou em casa e requer que uma pessoa dedique seu tempo unicamente à oração, reflexão e recitação do Alcorão.

Oração do Eid: O final do Ramadã é marcado por uma celebração conhecida como Eid Al Fitr. Na manhã do Eid, os muçulmanos acorrem a mesquitas ou a áreas especiais designadas para as orações. A caminho das orações do Eid, o Takbir é recitado na congregação. Eid significa festividades.

Takbir refere-se à frase "Allah-u-Akbar", que significa literalmente "Deus é Grande". É usado principalmente como uma expressão de fé, mas também é repetido em cada passo de cada rakat em oração.

Adoração


O Alcorão é o livro sagrado do Islã, que os muçulmanos acreditam ser a palavra de Allah. O Alcorão consiste em 114 capítulos de comprimento variável, divididos em 30 volumes. Foi revelado pela primeira vez ao profeta Maomé durante o mês do Ramadã e é um guia para toda a humanidade. Os muçulmanos são encorajados a completar a leitura do Alcorão durante o mês de jejum do Ramadã.

Sunnah refere-se à prática do profeta Muhammad, cuja vida e costumes são um modelo para todos os muçulmanos.

Hadith são os ditos coletivos atribuídos ao Profeta. De Hadith e junto com Sunnah, os muçulmanos podem extrair explicações e melhores práticas da vida muçulmana.

Outra forma de adoração além de Salah é Dhikr, que está em voz alta ou silenciosamente repetindo o nome de Deus ou súplicas do Alcorão Sagrado ou Hadiths. Muitas vezes Dhikr é feito usando uma série de contas chamadas Tasbeeh, Subha ou Misbaha.

Taqwa é piedade ou alcançar a consciência de Deus. É um estado de ser onde um muçulmano se esforça por satisfação espiritual. É semelhante a quando as pessoas tentam alcançar o equilíbrio em todos os aspectos da vida. O nível de Taqwa é particularmente forte no Ramadã.

Celebração


Eid Al Fitr é a celebração muçulmana de três dias que marca o fim do Ramadã. Eid é composto de orações, visitas de amigos e familiares, doces saborosos e sobremesas e presentes. Os muçulmanos também pedem perdão a Allah e recomeçam depois de um mês de jejum. Também marca o primeiro dia de Shawwal, que é o décimo mês do calendário islâmico.

A outra celebração muçulmana é Eid Al Adha, que ocorre no último mês do calendário islâmico após a peregrinação anual conhecida como Hajj. O Eid Al Adha é marcado em solidariedade aos milhões de muçulmanos que embarcam em uma viagem única para Meca e Madinah para o Hajj. Como parte da celebração, os muçulmanos são obrigados a sacrificar um animal e distribuir sua carne entre a família, os amigos e os necessitados.


 

Significado do nome Ramadan - raíz r m d


Seu nome é originário da palavra árabe ramad, que significa calor ou secura, como o primeiro Ramadã foi observado durante o verão. Semelhante a como o sol queima a terra durante o verão, este mês é considerado um período para queimar o mal ou o pecado, tornando o nome ainda mais simbólico.



Fontes:

https://www.marhaba.qa/the-origins-of-ramadan-traditions/
https://uk.news.yahoo.com/ramadan-guide--a-glossary-of-terms.html
Transparent Language


Ramadan 2017 - a música antiterrorismo que viralizou na internet e dividiu opiniões





Cantor: Hussein al-Jasmi 
ator interpretando Omran Daqneesh



Essa música foi criada por uma compania de propaganda do Kwait para o Ramadan de 2017. Eu resolvi traduzir o vídeo com a música porque realmente achei forte a mensagem, apesar das críticas. O que vale são as pessoas entenderem que o terrorismo existe, mas Deus sabe de tudo e que no fim Ele vai pesar todos os nossos feitos.




A música começa com a voz de uma criança dizendo:

"Vou contar tudo a Deus...

Que você está enchendo os cemitérios com as nossas crianças...

e esvaziando as nossas carteiras da escola..."

Narra uma criança enquanto o militante, agora vestindo o colete de bomba, embarca em um ônibus. Em breve, veremos que os passageiros são todos vítimas de ataques terroristas anteriores. Um menino ator interpretando Omran Daqneesh - o menino de Aleppo, cuja imagem sangrenta e coberta de poeira foi vista em todo o mundo - aparece, lembrando o suposto bombardeiro de que Allah é "perdoador e tolerante que não machuca aqueles que O machucam".


Além dos atores, o vídeo apresenta vítimas reais de ataques terroristas, como uma noiva que sobreviveu ao bombardeio de uma festa de casamento em Amã, na Jordânia; um homem que perdeu seu filho em um enorme carro-bomba em Bagdá, Iraque e outro que sobreviveu a um ataque suicida contra uma mesquita xiita no Kuwait.
Em vários pontos do vídeo, as vítimas do terror tentam reclamar as invocações religiosas do bombardeiro - quando ele declara que "não há deus além de Deus", um homem que carrega uma criança em um ônibus responde: "Você que vem em nome da morte, Ele é o criador da vida. "Quando o bombardeiro diz" Deus é maior ", uma professora responde:" Do que aqueles que obedecem sem contemplação ".


Zain, a empresa por trás do anúncio, foi fundada no Kuwait, mas tem presença comercial em países do Oriente Médio, incluindo Iraque, Arábia Saudita, Jordânia, Líbano, Marrocos, Sudão, Sudão do Sul e Bahrein. A exibição de televisão no mundo árabe geralmente dispara durante o Ramadã, quando se espera que os muçulmanos se agilhem desde o amanhecer até o pôr-do-sol.

Assista ao vídeo e comente o que você acha:



(esse video foi bloqueado nos outros países no Youtube, esse está armazenado no 4shared.com)

Inúmeras novas novelas são exibidas durante o dia e através da refeição do café da manhã e até a noite, juntamente com novas propagandas e programas de TV estrelando os principais atores da região.



Mas poucos anúncios abordando a questão do extremismo despertaram tanto debate quanto o vídeo de Zain. As campanhas anti-extremismo no passado se concentraram no Iraque em particular, e foram muitas vezes vídeos mais curtos com uma abordagem mais sombria, pequenas musicalidades e linhas de tag como "terrorismo não tem religião".


O ponto de Zain enfrentou críticas por parte dos usuários de redes sociais, mesmo que alguns tenham louvado sua abordagem de um tema sensível, com muitos sírios condenando o uso de um ator para interpretar Omran, ressaltando que o menino foi ferido em um ataque aéreo pelo regime de Bashar al- Assad, em vez de um ataque de extremistas muçulmanos. Eles argumentaram que a maioria das vítimas de violência na Síria tinha sofrido nas mãos do regime, em vez de jihadis.


"A criança Omran é vítima das bombas de barril de Assad e não do terrorismo de Daesh", escreveu Kutaiba Yassin, escritor sírio, usando um sinônimo de Estado islâmico. "Parte da justiça para qualquer vítima é expor seu assassino. O anúncio de Zain distorce a verdade ".

Alguns também achavam que não era apropriado que uma corporação usasse as imagens das vítimas do terrorismo em um local comercial, argumentando que estava sendo explorado.

Mas um comentário no Facebook disse: "É maravilhoso. Precisamos essas lindas palavras nos dias de hoje. Desejo que essas palavras sejam aplicadas através de ações no mundo muçulmano ".


Uma das críticas comuns ao anúncio, no entanto, era que o extremismo é um fenômeno mais complexo que requer um esforço mais amplo da sociedade em geral.


"Todo mundo gosta de chorar extremismo e Isis e ninguém quer realmente lidar com as razões políticas por trás de sua força", disse Tamara al-Rifai, uma especialista em comunicação síria. "O que o anúncio diz? Estamos tentando criminalizar esses atos de violência como uma sociedade, correto? Com quem estamos falando? Os criminosos? Eles vão rir de nós.


"Então, estamos falando uns com os outros, aqueles que culpam algumas forças obscuras por tudo, sem realmente ir ao cerne porque que eles existem para começar", acrescentou.



Fontes em Ingles

The Guardian

The Independet

Playground






Vocabulários para o Ramadan



رمضان

Ramadan

2016 

Junho chegou e com ele vem o mês que os muçulmanos tanto esperam o mês do Ramadan, o mês do jejum islâmico.

Ramadan é o nono mês do calendário lunar e esse ano deve-se iniciar o jejum entre o dia 5 ou 6 dependendo em qual dia a lua crescente aparecerá.

Durante esse mês os muçulmanos que estão áptos a jejuar iniciam seu jejum antes do raiar do sol e o finalizam ao entardecer, para isso consulte o calendário de horários do seu país, pois para cada local existe diferença de horários devido a posição do sol (raiar e pôr).

Não vou falar muito sobre o Ramadan em si, mas vou deixar os vocabulários que mais são ouvidos durante esse mês, para que muitas pessoas não fiquem perdidas. Percebi mesmo que com a ajuda do Google, é complicado achar um post que contenha vários vacabulários juntos, só achei em inglês e em posts separados. Então vou colocar o máximo que eu acho importante para usar no ramadan aqui nesse post.

Lista de vocabulários:


Islām  (الإسلام)  = submissão a Deus
Muslim (مسلم) = seguidor do islam submisso a Deus (muçulmano)
Adhān (أذان) = chamada para oração 
Salat (صلاة) sala(t) = oração (não pronuncia o 't')
 

Orações:

Fajir (فجر) = antes do sol nascer (alvorecer, manhã cedo, e a oração da manhã. O tempo do dia, quando há luz no horizonte antes do sol nascer.)
Zuhr (ظهر) = depois do meio dia

Asr (عصر) = a tarde

Maghrib (مغرب) = logo após o sol se pôr até o anoitecer

Aisha (عشاء) = anoitecer até a alvorada (noite)
Duá (دعاء) = súplica pessoal

Refeições:

Suḥur (سحور) = última refeição antes do jejum diário feita no Fajir 
iftar
Ifṭar (إفطار) = quebra do jejum feita no Maghrib 
Sawm (صَوم) = jejum

Lugares:


Masjid (مسجد) pl. masājid, مساجد = mesquita / mesquitas 
Mussala (المصلى) = lugar junto a mesquita para orar (se a mesquita for pequena e não garantir lugar para todos orarem)


Saudações:

Aíd= celebração
"Ramadan Karim! "
Gracioso Ramadan!
"Kul 'am wa enta bi-khair!"
("Possa você todo ano estar saudável")

"Aíd Mubarak!"
("Abençoado Aíd!")
"Ramadan Mubarak"

"Aídd Saíd!"
("Feliz Íd!")

"Taqabbala Allahu minna wa minkum."
("Que Allah aceite de nós e de vocês.") resposta para shukran.

fanus = lanternas do Ramadan


Caridades:


Zakāt al-Fiṭr (زكاة الفطر) = caridade doada no fim do Ramadan a um necessitado (mandatório)
 
Zakat = caridade (um dos pilares do islam)

Fim do Ramadan:

Eid al-Fitr (عيد الفطر) = celebração do fim do mês do Ramadan

 Podemos comparar o Ramadan com as Festas de Natal, onde as casas ficam enfeitadas com luzes coloridas e as ruas decoradas para a ceia.
Esses foram alguns dos vacabulários que lembrei, se você tiver mais algum que queira adicionar, deixe como comentário, por favor.

Ramadan Karim!

ramadan karim com arte arabe

Cris Freitas
 Emirados

Ramadan 2015 - Como congratular seus amigos e responder em árabe







O Ramadam chegou e para os muçulmanos é motivo de festa. 18 de junho de 2015 é o primeiro dia do Ramadam desse ano.

Veremos como congratular nossos amigos.


Vocabulário


RamadaN = mês sagrado dos muçulmanos
Karim = gracioso - karrem em ingles
akram = o qual é gracioso
allahu = Deus (aqui está em formal árabe e por isso muda o final)

kull = todo
sana = ano
w enta = e você
tayeb = abençoado, saudavel



Frases



Como expressar o Feliz Ramadan em árabe e a resposta:

1 modo
A = Ramadam kareem! (Gracioso Ramadam)
B = allahu akram! (Deus quem é gracioso)


2 modo
A = Kull sana wenta tayeb! (dizer para homem) - wenti tayeba (dizer para mulher)
B = wenta tayeb! (masc) wenty tayeba (femin)

Todo ano e você está abençoado.



Ramadan Karim!!



 Cris Freitas